للتخلص من الوزن الزائد.. خبيرة التغذية المصرية تكشف عن شوربة معينة لخسارة 40 كيلو!!
الرياضة والتغذية السليمة هما السبيل الوحيد لخسارة الوزن الزائد، فالرياضة تساعدكم على الحصول على قوام مشدود ومتناسق والتغذية السليمة تمنحكم العناصر الغذائية اللازمة للحصول على جسم قوي، لذا يجتهد اختصاصي التغذية حول العالم بتقديم وجبات غذائية قليلة السعرات الحرارية غنية بالمعادن والفيتامينات لمن يرغب في إنقاص وزنه، وفيما يلي نكشف لكم عن الشوربة السحرية لخسارة الوزن خلال وقت قياسي.
شوربة سحرية لإنقاص الوزن
وضحت “ساندرا مكاري” وهي خبيرة في التغذية وشيف عن وصفة شوربة الكرنب التي تساعد على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ خلال فترة وجيزة، كونها مليئة بالخضراوات المختلفة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لأطول مدّة ممكنة، فضلًا عن كونها مغذية لذا يمكن الاعتماد عليها كوجبة رئيسية.
اقرأ أيضًا: طعام معين يؤدي إلى الأرق
ووضحت ساندرا من خلال برنامج “بالهنا والشفا” الذي يذاع على المحطة التلفزيونية “CBC Sofra” بأن مكونات تحضير هذه الوصفة بسيطة للغاية، وهي عبارة عن:
- كوب من الكرنب المقطع لقطع صغيرة.
- كوب من الفاصولياء الخضراء المقطعة لشرائح متوسطة الحجم.
- كوب من الكوسا المقطعة إلى حلقات متوسطة الحجم.
- كوب من البروكلي المقطع لقطع متوسطة الحجم.
- نصف كوب كرفس مقطع قطع صغيرة.
- نصف كوب بصل مقطع لمكعبات صغيرة.
- كوب من الجزر مقطع حلقات صغيرة.
- 1 حبة من الفلفل الأخضر الحار أو البارد مقطع مكعبات صغيرة.
- كوب من قطع الطماطم الطازجة متوسطة الحجم.
- 2 فص ثوم مقطع لأصغر حجم ممكن.
- ملعقة صغيرة من كل من”كاري، كمون، ريحان، أوريجانو، وملح الطعام”.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ونصف ملعقة من رقائق الفلفل الأحمر.
- 4 كوب من مرق اللحم أو الدجاج.
اقرأ أيضًا: خسارة الوزن من خلال حمية نوبو
أما عن طريقة تحضيرها فأشارت إلى ضرورة اتباع ما يلي من خطوات:
- في إناء عميق على النار يضاف ملعقة طعام كبيرة من الزيت ثم تضاف الخضراوات بالتدريج مع التحريك المستمر.
- بعد خمس دقائق يمكنكم إضافة الكرنب وتحريكه مع باقي المكونات، وأخيرًا يمكنكم إضافة المرق والتوابل.
- تترك الشوربة على النار حتى تنضج وتقدم كوجبة رئيسية، وللحصول على فائدة أ:بر يمكنكم إضافة أي نوع من البروتين إليها مثل قطع الدجاج أو اللحم.
تعليقات