أفضل نوع سكر بني رطب من الأشياء التي يبحث عنها الكثيرين، وهذا لكونه مختلف عن السكر الأبيض نهائيًًا، ويضم هذا النوع مجموعة كبيرة من الفوائد المختلفة، ولكن في حال تناوله بكثرة يحدث بعض الأضرار، يتم تكوين السكر عن طريق مجموعة من بلورات السكر مع دبس السكر، يحتوي السكر البني على نسبة 3.5 % من دبس السكر الفاتح أما عن دبس السكر الداكن نسبته تصل إلى 6.5%، لذا في المقال سوف نتعرف على أفضل أنواع السكر الرطب.
أفضل نوع سكر بني رطب
السكر البني الرطب يتم استخلاصه من قصب السكر الخام، ويعرف بأنه أفضل وأحسن أنواع السكاكر وأحسن بكثير من السكر الأبيض، فهو يحتوي على العديد من الألياف الطبيعية والكثير من عناصر الكالسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى احتوائه على الحديد.
ويكون لنوعية السكر البني مذاق ممتاز جدًا لاحتوائه على دبس السكر، ويعد نوع أحسن من الأنواع الأخرى بالإضافة إلى أنه صحي أكثر وإليكم الأنواع الأفضل من سكر بني رطب :
سكر بني رطب الأسرة
يعرف بأنه أفضل أنواع السكر البني الرطب، والذي يوجد في منطقة الجنوب الشرقي في قارة آسيا، ويوجد في الهند كما يتم توافره بكثرة في منطقة البنغال، ويتم صناعته من خلال شجرة النخيل.
وقد يدخل في صناعته نكهة الكراميل، حتى تعطي اللون الأفضل والمذاق الرائع، وهو يشاهد إقبال كبير جدًا، لكونه يحتوي على الكثير من الفوائد المختلفة، منها: الفركتوز والغلوكوز وهي العناصر الغذائية التي تساعد على توفير الدعم لجميع وظائف الجسم.
سكر بني رطب دعزاز
يعرف بأنه واحد من أنواع السكر القوية والرطبة، ويكون حاصل على شعبية كبيرة جدًا، ويمتلك رائحة ممتازة لاحتوائه على القليل من دبس السكر، وهو يوجد بكثرة في منطقة دعزاز، بالإضافة إلى احتوائه على الكثير من الفوائد الممتازة.
ويقال عنه أن الدبس الأسود، بجانب العناصر والفيتامينات المهمة التي تمثل في الحديد والفوسفور والكالسيوم الذي يساعد الأشخاص تطهير الأمعاء وتحسين حالة الجهاز العصبي.
سكر بني رطب الدانوب
ضمن الحديث عن أفضل نوع سكر بني رطب، فيمكن الشراء من الدانوب، لكونه يوفر أفضل أنواع السكر البلوري والذي يسمح باستخدامه كأفضل أنواع خليط السكر الأبيض، إنه يحتوي على مذاق ممتاز جدًا، ويتم إضافة القليل من السكر الأبيض إليه في حال استعماله للمخبوزات، ويوجد اختلاف بينه وبين الأنواع الأخرى لكونه فاتح قليلًا عنه، لإضافة القليل من دبس السكر عليه حتى يسمح باستعماله في المخبوزات.
سكر بني رطب للكوكيز
يعرف السكر البني الرطب بأنه أفضل أنواع السكريات الممتازة التي تضم عدد كبير من الفوائد المهمة منها المحافظة على وزن الجسم، التقليل من مشاكل الأمعاء والمعدة وإعطائها الراحة والتخلص من التقلصات، لذا يتم استعمالها في صناعة الحلويات وبالأخص في صناعة الكوكيز لكونه من الأكلات المحببة للكبار والصغار، وحتى تسمح لمرضى السكر بتناوله براحة.
وعند صناعة الكوكيز لابد من اختيار المكونات ذو جودة عالية حتى تقومين بالحصول على النكهة التي تحتاجين إليها، لذا حتى يتم صناعة الكوكيز يتم استخدام المكونات الآتية:
- عدد 2 كوب من الدقيق.
- كوب من الزبدة.
- كوب ونصف من السكر البني الرطب.
- ملعقتين من البيكربونات.
- نصف ملعقة من الخميرة الفورية.
- بيضة واحدة، ملعقة صغيرة من الفانيليا.
سكر بني رطب وين احصله
أفضل نوع سكر بني رطب، يمكن الحصول على السكر في مختلف المتاجر، وهو يتم توافره لأنه يدخل في العديد من الاستخدامات منها: المخبوزات والصناعات الأخرى، ويمكن الحصول عليه من اسواق النهدي، اسواق التميمي، اسواق الدانوب، بالإضافة إلى وجوده في كارفور والكثير من الأسواق الأخرى.
جميع الأماكن التي تم ذكرها يوجد بها توصيل للمنازل وهي في جدة والرياض والمدينة المنورة وجازان، بالإضافة إلى وجودها في الرياض والمدينة المنورة وصبيا وجازان وحائل وعسير وغيرها الكثير من البلاد الأخرى، ويمكنك طلبه من المتجر في أي وقت على مدار اليوم ويتم توفيره بأسعار مناسبة جدًا.
سعر سكر بني رطب
سعر السكر البني الرطب يتم وضعه تبعًا لنوعة، وهذا من الأمور الممتازة التي تجعلنا نهتم بأفضل أنواع السكر، ويعد الأفضل والأحسن في صناعة المخبوزات، بالإضافة إلى إعطاء الجسم الكثير من الفوائد الصحية التي يحتاج إليها بشكل مستمر.
وهو يحتوي على نفس السعرات الحرارية التي توجد في السكر الأبيض ولكنه صحي أكثر ويحافظ على البشرة كثيرًا ويمنع تعرضها إلى الإجهاد.
بدائل السكر البني
تعرفنا على أفضل أنواع السكر البني والأماكن التي يمكن الشراء منها، وهنا يوجد بعض البدائل الصحية التي يسمح باستعمالها وهذه البدائل تتمثل في:
التمر
- يعد التمر واحد من الأنواع البديلة التي يسمح باستعمال بديل السكر البني ويكون عبارة عن معجون.
- يعرف بأنه البديل الصحي الذي يمنحنا مذاق ممتاز جدًا.
- يسهل عليكم تجهيز معجون التمر عن طريق إضافة كوب من التمر الرطب مع نصف كوب من المياه الساخنة.
- ونبدأ في عجن التمر جيدًا حتى يصبح لين يسهل صناعته واستخدامه في المخبوزات نصف كوب من معجون التمر يساوي كوب من السكر البني.
فوائد السكر البني
سكر بني رطب يحتوي على الكثير من الفوائد الممتازة التي تمد الجسم بالطاقة، وإليكم الآتي:
- يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن الهامة مثل الكالسيوم والحديد والماغنسيوم.
- يوجد به 375 سعر حراري.
- يحتوي على 100 جرام من الكربوهيدرات.
- نسبة السكريات فيه تصل إلى 100 جرام.
وفي النهاية نكون تعرفنا على أفضل سكر بني رطب وأماكن تواجده بالإضافة إلى الفوائد التي يحتوي عليها، هذا كما ذكرنا بدائله وسعره داخل المتاجر.