بتلك الطريقة.. خطوات تحضير البن كيك بالفراولة والكيوي في المنزل

العديد من النساء والفتيات ترغب في تعلم طريقة عمل البان كيك بالفراولة والكيكة؛ نظرًا إلى المذاق الشهي والرائع الذي يميزها، وكذلك سهولة إعدادها، وقد وردت الخطوات والمقادير على النحو التالي.

مكونات البان كيك بالفراولة والكيوي

إليكِ أهم المكونات والمقادير التي ستحتاجين إليها عند إعداد وصفة البان كيك بالفراولة والكيوي، وقد جاءت كما التالي:

• كوب من الكيوي المقطع.
• كوب من الفراولة المقطعة.
• كوب عسل.
• 2 كوب من الدقيق.
• ملعقة من البيكنج باودر.
• 2 ملعقة من السكر.
• كوب من الحليب.
• 2 ملعقة من الزبدة المذابة.
• 2 بيضة.
• ملعقة من الفانيلا.

اقرأ أيضًا: خطوات عمل كيكة الروان

خطوات تحضير وصفة البان كيك بالكيوي والفراولة

من المهم اتباع الخطوات التي سنشير إليها من خلال ما يلي لإعداد وصفة البان كيك الشهية والسهلة، والتي تتضمن الكيوي والفراولة، وقد جاءت الخطوات على النحو الآتي:

1. يتم مزج الدقيق والبيكنج باورد والسكر معًا في وعاء، وبعدها يتم إحضار وعاء منفصل آخر لمزج المكونات السائلة، ومنها الحليب والبيض والفانيلا.
2. يتم إضافة الزبدة والتقليب جيدًا لحين الحصول على القوام المتجانس، ومن ثم يتم سكب المكونات على خليط الدقيق والتقليب مرة أخرى.
3. سخني المقلاة وإضافة بعض الزبدة إليها، ومن ثم يتم إضافة المزيج في المقلاة والبدء بطهيه إلى أن تظهر بعض الفقاعات الصغيرة في الأعلى.
4. قلبي البان كيك على الوجه الآخر إلى أن يكتسب اللون المائل إلى الذهبي.
5. كرري العملية لحين الانتهاء من الكمية المتاحة لديكِ، ومن ثم يتم إخراج البن كيك في طبق التقديم وإضافة العسل عليه من الأعلى.
6. ضعي قطع الفاكهة السابق الإشارة إليها في الأعلى، ومن الممكن استخدام صوص الشوكولاتة في التزيين حسب الرغبة.
7. تصبح جاهزة للتقديم مع القليل من العصير.

اقرأ أيضًا: تحضير كيك الآيس كريم