حلى الرخام اطباق النخبه يعتبر من أنواع الحلويات المفضلة للصغار والكبار، والتي تتمتع بمذاق رائع وشهي، لكن يوجد البعض من السيدات لم تتقن مهارة إعداد أطباق النخبة، وهنا سوف نقدم لكم طريقتها بالخطوات الواضحة التي تمكنك من إعدادها بأسهل طريقة وأقل مكونات ممكنة.
تحضير حلى الرخام اطباق النخبه
إذا كنت ترغب في تحضير حلى الرخام اطباق النخبه ولم تعرف الخطوات بالترتيب أو تتقن المهارة، إليك طريقة التحضير والمكونات فيما يلي:
المكونات
- ذرة الفانيليا
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- كوب من السكر الناعم.
- عدد 2 بيضة.
- قطعة جبن كاري.
- نصف كوب زيت.
- علبة بسكويت.
- علبتين من الكريمة.
- 2 كوب من الحليب المجفف.
خطوات التحضير
- نحضر وعاء نظيف كبير، ونقوم بخلط السكر والفانليا والزيت والبيض والبيكنج بودر وكوب الحليب.
- نقوم بخفق المكونات جيدا باستخدام ملحق المضرب.
- ثم نقوم بوضع الحليب المجفف على الموقد مع التقليب جيدا حتى يتحول اللون إلي اللون الذهبي.
- ثم نضيف المكونات التي يتم خفقها.
- ثم نقوم بقسم الخليط إلي قسمين ونضيف إلي الهاون المدهون بالزبدة.
- ثم نضع البسكويت على شكل صف مستقيم على الخليط في الهاون.
- بعد ذلك نضيف الجزء الأخر من الخليط على نار هادئه.
- ثم نقوم بوضع البيركس في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة.
- ثم نقوم بإخراج حلى الرخام اطباق النخبه من الفرن وبذلك جاهز للتقديم.
شاهد أيضًا: حلى باسكن روبنز اطباق النخبه
حلى الرخام بالحليب المحموس
حلى الرخام بالحليب المحموس نوع من حلى الرخام أطباق النخبة وهي من أشهى الحلويات التي يرغب الكثير في إعدادها نظرا لمذاقها الرائع، لذا إليكم المكونات وطريقة التحضير فيما يلي:
المكونات
- بيض.
- سكر بودرة.
- زيت.
- قشطة.
- فانيليا.
- حليب بودرة.
- شاي.
- قشطة.
- حليب بودرة.
- سكر بودرة.
- شوكولاتة.
- لتحضير الطبقة الأخيرة
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- كوب حليب سائل.
- كوب سكر بودرة.
خطوات التحضير
- نحضر الخلاط الكهربائي نضع البيض والسكر ونخلطهم جيدا.
- نقوم بعد ذلك بإضافة الزيت والقشطة والفانيليا ونخلطهم حتى تتجانس مع بعض جيدا.
- نضع الحليب المحموس ونخلط المكونات باستخدام ملعقة خشبية.
- نسكب ثلاثة أرباع الخليط في صينية بيركس مستطيلة.
- لتحضير الطبقة الثانية نقوم بتوزيع طبقة من بسكويت الشاي فوق الخليط.
- نسكب الربع المتبقي من الخليط فوق البسكويت ونغطي البيركس بورق قصدير.
- ندخل الصينية الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
- لتحضير الطبقة الثالثة نضع في الخلاط الكهربائي القشطة جبن الكريم والحليب البودرة والسكر.
- نقوم بخلط المكونات جيدا حتى يتجانس.
- نضيف الشكولاته ونخلطها باستخدام ملعقة خشبية.
- نسكب الخليط على وجه الصينية.
- لتحضير الطبقة النهائية، نضع في وعاء الكاكاو والحليب والسكر مع التقليب حتى يتجانس جيدا.
- نضع الخطوط الشوكولاتة على وجه الصينية.
- يجب تمرير الشوكولاتة للحصول على شكل الرخام.
- ندخل الصينية مرة أخرى للفرن حتى ينضج الحلي.
- نخرج الصينية من الفرن ونضعها في البراد حتى تجمد لتجهيز حلى الرخام اطباق النخبه.
- عند التقديم نقطع الحلوى إلى مربعات ونقدمها مع مشروب ساخن أو بارد حسب الرغبة.
شاهد أيضًا: حلى الزبادي كتاب النخبه
حلى الحليب المحموس كتاب النخبه
حلى الرخام اطباق النخبه بالحليب من أشهى الحلويات وذات مذاق رائع، وتعتبر مفيدة للصغار والكبار، إليكم طريقتها:
المكونات
- 2 كوب دقيق.
- كوب زبدة.
- كوب حليب.
- عدد خمس بيضة.
- كوب ونصف سكر.
- 2 ملعقة كاكاو خام.
- فانيليا
- باكينج بودر.
- 2 ملعقة دقيق لصينية الخبز.
خطوات التحضير
- نقوم بخفق أولا السكر والبيض والحليب والفانيليا.
- نحضر وعاء ونضع فيه البيكنج بودر والدقيق بالتدريج.
- نقوم بتقسيم الخليط قسمين ونضع الكاكاو الخام على أحدهما.
- نقوم بدهن الصينية بالزبدة ونسكب الخليط الأبيض وبعد ذلك نضع كوب الشوكولاته.
- بعد ذلك ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج التسوية.
- بعد ذلك بإخراج الصينية من الفرن وبذلك يكون حلى الرخام اطباق النخبه جاهز للتقديم.
حلى السيراميك
حلى الرخام اطباق النخبه أو حلىالسيراميك من أحدث الحلويات وسهلة التحضير واقتصادية، ومكوناتها متوفرة في المنزل وغير مكلفة، إليكم طريقة تحضيرها:
المقادير
- حبات جبن كيري.
- عبوة حليب محلى.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كيك جاهز بالشكولاتة
- 18 عدد بسكويت أوريو.
- 2 علبة قشطة.
- 3 ظرف دريم ويب.
- كوب سكر.
- ملعقة بيكينج بودر.
- حليب سائل كوب.
- للتزيين
- ملعقة شوكولاتة نوتيلا سائلة.
- فستق مجروش.
خطوات التحضير
- نقوم بخلط المكونات مع إضافة الحليب له بشكل تدريجي حتى يتجانس مع بعض.
- بعد ذلك نقوم بسكب الخليط في الصينية ونضعها في الفرن ونتركها لمدة 25 دقيقة حتى تتماسك.
- نخلط الطبقة الثانية في الخلاط الكهربائي ونحتفظ بفنجان صغير للتزيين.
- نسكب المتبقي فوق الطبقة الأولي وندخلها الفرن لدقائق لكي تتماسك.
- للتزيين نحضر الكاكاو مع الفنجان الصغير نرسم خطوط على وجه الصينية لكي تبدو مثل الرخام.
- ندخل حلى الرخام اطباق النخبه البارد لكي تتماسك وبذلك جاهزة للتقديم.
طريقة تحضير حلى الرخام بدون فرن
ولأن البعض يحاول إتمام عمل بعض الحلوى دون استعمال الفرن إليكم طريقة حلى الرخام اطباق النخبه كالآتي:
المكونات
- 10 شرائح بسكويت.
- ملعقة زبدة.
- علبتين قشطة.
- مسحوق كراميل.
- مسحوق كريمة.
- ملعقة من النسكافيه.
خطوات التحضير
- نقوم بغمس البسكويت في النسكافيه مع التوزيع الجيد في الصينية.
- نخفق القشطة مع زبدة الفول السوداني والكريما.
- نسكب المزيج من الخليط فوق طبقة البسكويت.
- نذوب الشوكولاته ونضعها في الميكروويفز
- ثم نقوم برسم خطوط على وجه الصينية مع التمرير باستخدام ملعقة خشبية.
- ندخل الحلى البراد وبذلك جاهزة للتقديم باردة.
شاهد أيضًا: حلى الجلي بالبسكويت منال العالم
هنا نكون قد وصلنا لختام مقالنا وقدمنا لكم طريقة عمل حلى الرخام أطباق النخبة بعدة طرق مختلفة تساعدك في إعدادها بسهولة وفي أقل وقت ممكن ودون بذل الكثير من الجهد، ولمزيد من الوصفات الرائعة استمر بمتابعة مواضيعنا القادمة.