تعتبر وصفة الآيس كريم بالموز والشوكولاتة في المنزل من الوصفات اللذيذة والمبتكرو في عالم المثلجات إذ تجمع هذه الوصفة ما بين المكونات البسيطة والطبيعية مثل الموز الناضج والحليب والكريمة مما يجعلها خيارًا صحيًا مغذيًا، هذا بالإضافة إلى سهولة تحضيرها التي لا تحتاج إلى أية معدات خاصة ولمعرفة طريقة تحضيرها ندعوك لمتابعتنا.
طريقة عمل آيس كريم الموز بالشوكولاتة
إليك المقادير المستخدمة في تحضير عمل آيس كريم الموز بالشوكولاتة:
المكونات
- 6 حبات من الموز بشرط أن تكون ناضجة.
- نصب كوب صغيرة من رقائق الشوكولاتة.
طريقة التحضير
لصنع ايس كريم بالموز والشوكولاتة لا عليك سوي اتباع الخطوات التالية بدقة:
- قم بتقشير الموز الناضج وقطعه إلى قطع بحجم البوصة.
- ضع قطع الموز على صينية خبز وضعها في الفريزر لمدة ساعتبن حتى تتماسك.
- نقل قطع الموز المجمدة إلى محضر الطعام أو خلاط بشرط أن يكون عال السرعة، ومن ثم اخلطها حتى تصبح ناعمة.
- انقل الموز المهروس إلى وعاء واخلط معه نصف كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة.
- باستخدام ملعقة ضع مغارف بحجم البسكويت من الخليط على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
- ضع الصينية في الفريزر لمدة ساعة تقريبًا حتى يتماسك الآيس كريم.
اقرأ أيضًا: تحضير كيك الآيس كريم
أسرار نجاح في إعداد آيس كريم الموز بالشوكولاتة بمذاق رائع
لضمان إعداد آيس كريم بالموز والشوكولاتة بمذاق فريد من نوعه ننصحك بالتوجيهات التالية:
- ضرورة اختيار موز ناضج بحيث يكون لونه مائل إلي أصفر.
- إضافة الكريمة الثقيلة لإضفاء قوام ناعم وكريمي على الآيس كريم.
- تذويب الشوكولاتة بعناية.
- إضافة عصير الليمون لإحداث توازن والحصول على مذاق متناسق.
شاهد أيضًا: عمل الآيس كريم المثلج
شارك
تعليقات