يتساءل العديد من الناس هل الأوريجانو هو البردقوش حيث يُعد عالم العطارة عالم شاسع مليء بالأسرار والمتشابهات، فيعتقد الكثير أن الأوريجانو هو البردقوش وخاصةً ربات المنزل اللاتي لا يمتلكن قدر كافي من الخبرة في عالم العطارة، لذلك نحن هنا اليوم نوضح لكم إجابة على هذا السؤال بشيء من التفصيل.
هل الأوريجانو هو البردقوش؟
يعتقد الكثير أن الأوريجانو هو البردقوش، لذلك يطرحون هذا السؤال، ولكن هل الأوريجانو هو البردقوش فعلا، هذا ما سنتعرف عليه بالتفصيل في النقاط التالية:
- يُطلق على البردقوش اسم البردقوش البري أو النعناع البري في اللغة اليونانية.
- يطلق عليه في لغتنا العربية اسم الزعتر، أي أن البردقوش هو الزعتر.
- يطلق على البردقوش أيضًا اسم “بهجة الجبال” من قِبَل الكثير من الناس.
- يوجد الكثير من الأنواع لهذه العشبة الرائعة وقد تصل هذه الأنواع إلى أكثر من 20 نوع.
- يوجد “بهجة الجبال” بكثرة في حوض البحر المتوسط.
- يعتبر هذا العشب الذي ينمو في حوض البحر المتوسط مصدر رزق للعديد من الناس حيث يستخدمونه في التجارة والبيع والكسب من وراءه كنوع مهم من أنواع التوابل.
شاهد أيضًا: فوائد الحلتيت مع زيت الزيتون
هل الريحان هو الاوريجانو؟
يسأل البعض هل الأوريجانو هو البردقوش ويسأل آخرون ما اذا كان الريحان هو الأوريجانو، ولكن يوجد فرق بين عشبة الاوريجانو و عشبة الريحان كالآتي:
- يطلق على الريحان اسم النبتة الملكية.
- يصنف الريحان والأوريجانو من ضمن النباتات العطرية، ويمكن أن يكون لهذا السبب يعتقد البعض أن الريحان هو الاوريجانو.
- يحتوي الريحان على العديد من الفوائد التي تجعل الكثيرين يستخدمونه في العديد من الأغراض.
- يحتوي الريحان على عدة فيتامينات مهمة مما يجعله عنصر مهم ومُستخدم لدى الكثير في عمليات الطبخ.
- يستخدم زيت الريحان الذي يُستخلص منه في صناعة أجود أنواع العطور، كما يدخل أيضًا في صنع المنتجات الخاصة بعلاج الأسنان.
فوائد نبات الاوريجانو
في ظل التفاف العديد من الناس حول سؤال هل الأوريجانو هو البردقوش يريد الكثيرون معرفة فوائد هذه العشبة السحرية، فمن أهم فوائد الأوريجانو ما يلي:
- يحتوي على نسبة عالية من العناصر المهمة مثل الكالسيوم والحديد.
- يحتوي على نسبة لا بأس بها من الفيتامينات.
- يوجد به مضادات للأكسدة.
- يعمل على تحسين المعدة ومساعدتها على العمل بشكل أفضل.
- يعمل على علاج اضطرابات المعدة.
- يعمل على فتح الشهية.
- يمكن استخدامه لإنقاص الوزن وجعل الجسم أكثر رشاقة.
- يقوي عضلة القلب، ويحمي القلب من التصلب الشرياني والسكتات القلبية.
- يؤدي إلى سرعة الدورة الدموية في الجسم.
- يحمي الجسم من الفيروسات.
- يحمي الجسم من البكتيريا.
- يقي الجسم من الإصابة بالإنفلونزا.
- يعمل على التقليل من نسبة الكوليسترول في الدم.
- يخفف من آلام الدورة الشهرية.
- يساعدك على التخلص من القلق والتوتر والأرق الزائد.
- يمكنه معالجة مشاكل الإسهال والإمساك.
- يحد من آلام العضلات.
- يعالج لدغات العقارب والعنكبوت.
- يعمل على تهدئة السعال.
- يستخدم أيضًا في علاج الصلع.
- يستخدم كمطهر طبيعي.
- مفيد جدًا لأمراض الجهاز التنفسي، مثل الكحة أو السعال.
الفرق بين الاوريجانو والزعتر
يختلف الاوريجانو عن الزعتر إلى حد كبير، ويظهر ذلك من خلال الآتي:
- يُصنَّف الزعتر ضمن نباتات الغدة الزعترية.
- يعتبر الزعتر من أشهر التوابل التي تعطي الطعام مذاق رائع.
- يكون مذاق الزعتر لاذع إلى حدٍ ما.
- يستخدم الزعتر في علاج الكثير من الأمراض مثل البرد والكحة.
- لون هذا النبات أخضر ذو أوراق مدببة.
- يمكنك شراء الزعتر من محلات العطارة، وستجد شكله شبيه إلى النعناع المجفف.
- أما الاوريجانو فهو عبارة عن”زعتر بري”، يتم زراعته على المناطق القريبة من البحر المتوسط وإيطاليا وفرنسا.
- يستخدم الأوريجانو بكثرة في صناعة صوص البيتزا.
- لونه الأوريجانو يميل إلى الصفار على عكس الزعتر.
- يندر وجود الأوريجانو في المنطقة العربية، ولكن يوجد كنبات معلب أو مجفف.
هل البردقوش هو الزعتر؟
يصعب على الكثير من الناس التفرقة بين الزعتر والبردقوش، وقد ترجع هذه الصعوبة في التفرقة إلى انتماء هذان النوعان من الأعشاب إلى فصيلة النباتات الشفوية، وكما طُرح علينا سؤال هل الأوريجانو هو البردقوش وقمنا بالإجابة عليه في النقاط السابقة، فهيّا بنا لنجيب على سؤال هل البردقوش هو الزعتر في النقاط التالية:
- يحتوي الزعتر على عيدان صلبة خشبية.
- أوراق الزعتر خضراء تميل إلى اللون الرمادي.
- تتلون أزهار الزعتر باللون الزهري، البنفسجي، والأبيض.
- تتميز أوراق الزعتر بشكلها البيضاوي.
- يستخدم الزعتر في علاج بعض الأمراض بالإضافة إلى استخدامه في الطهي.
- أما عن البردقوش فيكثر وجوده في حوض البحر المتوسط.
- ينتمي البردقوش إلى فصيلة النعناع وهو من النباتات العطرية.
- يتميز البردقوش بسيقان متفرعة.
- لون أوراق البردقوش أخضر وورقته مُستديرة
- يستخدم البردقوش في علاج الكثير من الأمراض.
- يدخل البردقوش في عملية الطهي وإعداد الطعام ويُستخرج منه الزيوت والعطور.
- يُستخدم في الطب البديل، ويمكن استخدامه بكل أشكاله، سواء كان طازج أو جاف.
- يحتوي البردقوش على عدة عناصر مهمة لصحة الإنسان.
- بجانب استخدام البردقوش في الطب، فهو يستخدم أيضًا في إعطاء مذاق أكثر من رائع للطعام.
شاهد أيضًا: فوائد البعيثران جابر القحطاني
في نهاية هذا المقال نكون قد أجبنا على سؤال هل الأوريجانو هو البردقوش بالإضافة إلى ذِكر استخدامات الأوريجانو، كما وضحنا الفرق بينه وبين الريحان والزعتر، ووضحنا أيضًا أهم الفوائد الطبية التي يمكنك الحصول عليها من نبات البردقوش الرائع وكافة الأمراض التي يمكنه معالجتها بكل سهولة.
تعليقات