مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف يلجأ الجميع للمأكولات والمشروبات الباردة ليخففوا من حدة شعورهم بالحر، ويأتي الآي كريم على قائمة الوجبات الخفيفة المفضلة بلا منازع لدى الغالبية، فمن ناحية مذاقه لذيذ بالإضافة لتوفره في كل مكان والأهم يمكن تحضيره بسهولة في المنزل، ومن خلال السطور التالية نوضح لكم بالخطوات كيف يمكنكم تحضيره بسهولة بمكونات طبيعية.
مكونات آيس كريم الخوخ في المنزل
يعد الخوخ من أشهى الفواكه الصيفية التي ينتظر الجميع ظهورها كل عام مع بدايته، ولا شيء ألذ من تحضير الآيس كريم باستخدامه ولتتمكنوا من ذلك عليكم التحضير المكونات التالية:
- 6 حبات كبيرة ناضجة من الخوخ.
- نصف كوب من الحليب المثلج.
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
- 4 ملاعق طعام كبيرة من مسحوق الخفق “كريم شانتيه”.
- 1 ملعقة طعام صغيرة من عصير الليمون.
اقرأ أيضًا: عمل آيس كريم البطيخ في المنزل بمكونات بسيطة
طريقة تحضير الآيس كريم بالخوخ
بعد تجهيز كافة المكونات اللازمة يمكنك البدء في إعداد باتباع الخطوات التالية:
- الخطوة الأولى هي تقطيع حبات الخوخ وتركها في الثلاجة حتى تتجمد كليًا من 2 إلى 4 ساعات على الأقل.
- بعد التأكد من تمام تجمد الخوخ عليكم وضعه في محضرة الطعام ثم يخفق مدة دقيقة.
- الآن عليك إضافة الحليب ومسحوق الخفق والحليب المكثف ثم مزج المكونات جيدًا حتى يتكون لديكم مزيج ناعم وكثيف.
- الخطوة التالية هي إضافة عصير الليمون لمنحه مذاق أفضل.
- الآن عليكم نقله لوعاء مع تغطيته وتركه في الثلاجة مدة ساعتين على الأقل قبل تقديمه.
- بعد تماسكه يمكنكم تقديمه في صحون مع تزيينه ببضع قطع الخوخ أو الكسرات حسب الرغبة.
شارك
تعليقات